Скороварка из нержавеющей стали

Опубликовано: 14.11.2018

видео Скороварка из нержавеющей стали

СКОРОВАРКА ее плюсы

Такой предмет кухонного пространства как скороварка не часто встретишь в современных домах. Почему, неизвестно… Современные хозяйки больше склонны к более практичным вещам, таким как аэрогрили и хлебопечки , а скороварки отошли на второй план. Может быть это сделано незаслуженно? А может, просто дамы не знают, что с помощью нее можно быстро и вкусно готовить? Давайте разберемся в современных скороварках, их функциональности и место в иерархии бытовых прибор для кухни.


Скороварка из нержавеющей стали с крышкой Ø22х16,5 см 6л Kamille 5830. Харьков, Киев, Днепр и др.

По сути, скороварка это та же кастрюля, только выражаясь современным языком, более продвинутая. Первый ее аналог был придуман еще в семнадцатом веке, для обработки сахара. Такая скороварка герметично закрывалась и закручивалась, в ней образовывалось чудовищной силы давление и температура, поэтому необходимые продукты приготавливались довольно быстро. Конечно, как вы сами понимаете, такой механизм был небезопасен, и приходилось применять некоторые ухищрения для самообороны.


Скороварка 10л. Нержавейка

Многие как обычные, так и интернет магазины имеют в своем «продажном арсенале» большое количество моделей скороварок. Они бывают обычные и электрические, из нержавеющей стали и алюминия. Но то, что всех их объединяет – это быстрота и качество готовки. Огромная температура и давление внутри нее позволяет приготавливать пищу практически молниеносно. Тот факт, что продукт находится все время герметично закрытым, позволяет пище сохранять все витамины и минеральные вещества, которые «улетают» при готовке в обычной кастрюле и сковородке.

Готовить в скороварке очень просто. Если это не электрическая модель, то в кастрюлю наливают небольшой объем воды и ставят на плиту. Кладут туда продукты и закрывают крышку. После этого клапан набирает необходимое давление. В результате него продукты готовятся очень быстро, по сравнению с простой готовкой. А все витамины остаются на месте, при этом если увеличить температуру выше кипения, то еще и все микробы уничтожатся.

Если вас беспокоит возможность взрыва скороварки, то вы зря волнуетесь. Они довольно хорошо проработаны и имеют клапаны, фиксирующие необходимое давление. А уплотнительная резинка не позволит выходить пару из кастрюли.

В продаже вы сможете найти скороварки от 5 до 12 литров. В зависимости от того, большая у вас семья или нет, вы уже сделаете выбор касаемо ее объема. Сейчас в основном производят данную кухонную утварь из нержавеющей стали.

Цены на них колеблются примерно от полутора до четырех тысяч рублей. Стоимость скороварки зависит от объема и материала изготовления.

В другом разделе смотрите про похожий агрегат – мультиварку. Свои отзывы о скороварках можете оставить на данной странице.

rss